Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Завтрак
Каша манная молочная с маслом
сливочным
Батон 35 гр
Масло сливочное 7г.
Чай с сахаром 180 гр
Итого:
Завтрак второй
Сок 0,2 л - 200г
Итого:
Обед
Зеленый горошек
Борщ вегетарианский со сметаной
Гуляш из отварного мяса (ясли 60г, сад
80г)
Каша перловая 130 гр
Компот из изюма 180г
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
Полдник
Снежок 150 г.
Хлеб пшеничный (полдник)
Повидло
Запеканка творожная 120 гр
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
224,58781
6,39199
8,07397
26,76034
200,000
82,81336
52,71863
44,64932
404,76912
2,69500
0,03500
0,00000
9,12199
1,05000
5,77500
0,00000
14,89897
18,65500
0,05603
10,62568
56,09705
35,000
7,000
180,000
422,000
92,63014
92,63014
1,00000
1,00000
0,20000
0,20000
20,20000
20,20000
200,000
200,000
19,92329
79,12562
119,57308
1,43603
1,42753
11,49842
0,08671
4,04630
10,05130
2,91493
8,70925
4,51671
50,000
200,000
80,000
190,17370
68,39082
72,89589
0,00000
550,08240
3,96212
0,15226
2,64000
0,00000
21,11636
4,79164
0,00000
0,48000
0,00000
19,45595
30,22384
16,53884
16,72000
0,00000
79,62357
130,000
180,000
40,000
5,000
685,000
120,37274
58,14555
50,75342
319,38055
548,65226
3,74397
1,78603
0,08062
15,26452
20,87514
4,60801
0,19801
0,00000
19,64068
24,44670
15,69603
11,39774
13,30562
11,44925
51,84864
150,000
25,000
20,000
120,000
315,000
1 596,13392
52,11349
59,00162
207,76926
1 622,000
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Углеводы, г Выход блюда, г
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Завтрак
Каша геркулесовая молочная с маслом
сливочным 180г
Сыр 13 гр
Батон 35 гр
Какао с молоком 180 гр
Итого:
Завтрак второй
Мандарины 120 гр
Итого:
Обед
Помидор порционный 40 гр
Суп овощной на вегетарианском
бульоне со сметаной
Птица отварная
Картофельное пюре 130 гр
Напиток из клюквы
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
Полдник
Хлеб пшеничный (полдник)
Макаронные изделия отварные с сыром
130 гр
Чай с молоком 180гр
Печенье 25 гр
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
190,00326
5,26637
7,06237
25,75259
180,000
42,44859
82,85926
139,44533
454,75644
3,10963
2,69504
3,39244
14,46348
3,20526
1,05000
3,22741
14,54504
0,00000
18,65504
21,56430
65,97193
13,000
35,000
180,000
408,000
34,08178
34,08178
0,71037
0,71037
0,17763
0,17763
6,66000
6,66000
120,000
120,000
10,93607
64,29400
0,51919
1,33570
0,09437
2,77430
2,36000
7,81030
40,000
200,000
197,51289
125,85615
65,12889
72,93630
0,00000
536,66430
15,56830
2,58185
0,14104
2,64000
0,00000
22,78608
14,73474
3,42326
0,00000
0,48000
0,00000
21,50667
0,57970
19,07667
15,12415
16,72000
0,00000
61,67082
80,000
130,000
200,000
40,000
5,000
695,000
58,17778
200,22489
1,78600
6,05637
0,19800
5,27244
11,39778
28,27474
25,000
130,000
87,85600
115,34815
461,60682
2,36881
2,60000
12,81118
2,53437
1,30000
9,30481
12,02296
19,20000
70,89548
180,000
25,000
360,000
1 487,10934
50,77111
45,53415
205,19823
1 583,000
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Углеводы, г Выход блюда, г
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
201,14375
5,29596
5,05294
29,86390
180,000
82,85478
52,74500
94,75272
431,49625
2,69500
0,03500
2,52316
10,54912
1,05000
5,77500
2,53441
14,41235
18,65500
0,05603
12,72721
61,30214
35,000
7,000
180,000
402,000
Завтрак второй
Сок 0,2 л - 200г
Итого:
92,67647
92,67647
1,00000
1,00000
0,20000
0,20000
20,20000
20,20000
200,000
200,000
Обед
Салат из капусты со сладкой кукурузой
Суп рыбный
Плов из мяса говядины 200 гр.
Напиток из шиповника 180 гр
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
62,07360
121,91750
360,63846
64,42331
72,93235
0,00000
681,98522
1,17574
8,02434
14,94154
0,43147
2,64000
0,00000
27,21309
3,12287
2,79493
17,15978
0,00000
0,48000
0,00000
23,55758
8,04507
14,36132
30,14096
15,54463
16,72000
0,00000
84,81198
60,000
200,000
200,000
180,000
40,000
5,000
685,000
Полдник
Хлеб пшеничный (полдник)
Кефир 150 г
Сгущеное молоко 20 гр
Запеканка творожная 120 гр
Итого:
58,17463
84,50647
66,02353
319,71162
528,41625
1,78603
4,19331
1,47434
15,24228
22,69596
0,19801
4,79235
1,74051
19,62206
26,35293
11,39772
6,14015
11,46699
11,44794
40,45280
25,000
150,000
20,000
120,000
315,000
1 734,57419
61,45817
64,52286
206,76692
1 602,000
Завтрак
Каша ячневая молочная с маслом
сливочным 180г
Батон 35 гр
Масло сливочное 7г.
Кофейный напиток с молоком 180 гр
Итого:
Всего:
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Углеводы, г Выход блюда, г
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
187,31336
4,95474
7,06818
22,39708
200,000
42,44555
82,85036
139,43036
452,03963
3,10964
2,69504
3,39248
14,15190
3,20526
1,05000
3,22737
14,55081
0,00000
18,65504
21,56423
62,61635
13,000
35,000
180,000
428,000
Завтрак второй
Яблоко 130 гр
Сок 0,2 л - 200г
Итого:
51,90766
92,67153
144,57919
0,45759
1,00000
1,45759
0,45759
0,20000
0,65759
13,49920
20,20000
33,69920
130,000
200,000
330,000
Обед
Огурец свежий порционный 40 гр
Суп крестьянский со сметаной
Суфле из рыбы
Рагу из овощей .
Напиток из брусники 180 гр
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
5,64088
97,51599
302,30394
110,26518
61,59635
72,92847
0,00000
650,25081
0,31964
1,81474
28,67022
2,43482
0,09401
2,64000
0,00000
35,97343
0,03993
4,49066
16,07095
4,71007
0,00000
0,48000
0,00000
25,79161
1,51810
11,52839
3,19912
12,84102
14,53270
16,72000
0,00000
60,33933
40,000
200,000
80,000
130,000
180,000
40,000
5,000
675,000
Полдник
Хлеб пшеничный (полдник)
Свекла тушеная в сметанном соусе 130г
58,17153
94,12628
1,78599
2,18978
0,19803
3,17036
11,39774
15,17431
25,000
130,000
Чай с сахаром 180 гр
Печенье 20 гр
Итого:
44,67774
92,26861
289,24416
0,00000
2,08000
6,05577
0,00000
1,04000
4,40839
10,62569
15,36000
52,55774
180,000
20,000
355,000
1 536,11379
57,63869
45,40840
209,21262
1 788,000
Завтрак
Каша из гречи и пшена молочная
("Дружба 1") с маслом
Сыр 13 гр
Батон 35 гр
Какао с молоком 180 гр
Итого:
Всего:
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Углеводы, г Выход блюда, г
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
226,12201
5,55828
6,17761
33,80179
180,000
52,75075
82,86381
94,75187
456,48844
0,03500
2,69500
2,52313
10,81141
5,77500
1,05000
2,53440
15,53701
0,05597
18,65500
12,72731
65,24007
7,000
35,000
180,000
402,000
Завтрак второй
Яблоко 120 гр
Итого:
47,92164
47,92164
0,42239
0,42239
0,42239
0,42239
12,46082
12,46082
120,000
120,000
Обед
Салат овощной с зеленым горошком
Суп-лапша .
Тефтели из говядины паровые.
Капуста тушеная.
Компот из кураги и изюма 180 гр
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
54,75194
104,97687
190,61448
108,76104
65,93910
72,94030
0,00000
597,98373
1,15246
1,97194
12,15866
2,93216
0,28082
2,64000
0,00000
21,13604
1,91940
3,39022
11,16985
4,82597
0,00000
0,48000
0,00000
21,78544
7,36933
14,82597
5,60321
13,91985
15,96201
16,72000
0,00000
74,40037
60,000
200,000
80,000
150,000
180,000
40,000
5,000
715,000
Полдник
Хлеб пшеничный (полдник)
Омлет натуральный 130 гр
Чай с лимоном 180 гр
Пряник 30 гр
Итого:
58,18097
209,96144
35,82739
105,78358
409,75338
1,78597
11,64000
0,03724
1,44000
14,90321
0,19799
14,31194
0,00388
0,84000
15,35381
11,39776
2,82127
8,36985
23,31000
45,89888
25,000
130,000
180,000
30,000
365,000
1 512,14719
47,27305
53,09865
198,00014
1 602,000
Завтрак
Каша рисовая молочная с маслом
сливочным 180г
Масло сливочное 7г.
Батон 35 гр
Кофейный напиток с молоком 180 гр
Итого:
Всего:
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Углеводы, г Выход блюда, г
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г Выход блюда, г
Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом
Батон 35 гр
Масло сливочное 7г.
Чай с сахаром 180 гр
Итого:
198,81500
82,82923
52,72873
44,65261
379,02557
5,60711
2,69500
0,03500
0,00000
8,33711
7,87155
1,05000
5,77500
0,00000
14,69655
22,75000
18,65500
0,05599
10,62570
52,08669
200,000
35,000
7,000
180,000
422,000
Завтрак второй
Сок 0,2 л - 200г
Итого:
92,64789
92,64789
1,00000
1,00000
0,20000
0,20000
20,20000
20,20000
200,000
200,000
134,62585
218,45197
6,04190
13,04775
5,72965
13,23563
12,99901
6,31845
200,000
80,000
189,24120
95,42732
72,90986
0,00000
710,65620
4,71768
0,09401
2,64000
0,00000
26,54134
6,32352
0,01761
0,48000
0,00000
25,78641
28,98592
22,46063
16,72000
0,00000
87,48401
150,000
200,000
40,000
5,000
675,000
58,15669
84,48113
50,77465
319,26944
512,68191
1,78599
4,19331
0,08063
15,24930
21,30923
0,19803
4,79232
0,00000
19,62796
24,61831
11,39775
6,14014
13,30563
11,44845
42,29197
25,000
150,000
20,000
120,000
315,000
1 695,01157
57,18768
65,30127
202,06267
1 612,000
Обед
Суп геркулесовый с мясом
Бефстроганов из отварного мяса
говядины (вариант 2) 80 гр.
Каша гречневая расыпчатая 150г
Компот из ягод замороженных.
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
Полдник
Хлеб пшеничный (полдник)
Кефир 150 г
Повидло
Запеканка творожная 120 гр
Итого:
Всего:
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
190,01721
5,26640
7,06221
25,75257
180,000
82,85478
42,44706
105,42559
420,74464
2,69500
3,10963
2,52316
13,59419
1,05000
3,20529
2,53441
13,85191
18,65500
0,00000
15,45176
59,85933
35,000
13,000
180,000
408,000
Завтрак второй
Груша 120 гр
Итого:
51,17471
51,17471
0,43199
0,43199
0,32397
0,32397
11,12397
11,12397
120,000
120,000
Обед
Помидор порционный 40 гр
Свекольник вегетарианский со сметаной
10,93515
101,72728
0,51919
1,77610
0,09441
4,10169
2,36000
13,74007
40,000
200,000
Котлета из мяса куры.
Макаронные изделия отварные 130 гр.
Компот из кураги 180 г
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
115,01213
210,80875
75,84941
72,93235
0,00000
587,26507
15,24294
5,00926
0,52787
2,64000
0,00000
25,71536
3,08368
4,12368
0,00000
0,48000
0,00000
11,88346
4,19743
34,79750
18,46456
16,72000
0,00000
90,27956
80,000
130,000
180,000
40,000
5,000
675,000
Полдник
Фруктовое пюре
Чай с лимоном 180 гр
Манник (68 гр)
Итого:
40,83088
35,82397
314,57809
391,23294
0,56250
0,03721
7,55559
8,15530
0,11250
0,00390
9,36265
9,47905
10,12500
8,36978
44,09265
62,58743
125,000
180,000
68,000
373,000
1 450,41736
47,89684
35,53839
223,85029
1 576,000
Завтрак
Каша геркулесовая молочная с маслом
сливочным 180г
Батон 35 гр
Сыр 13 гр
Кофейный напиток с молоком 180 г
Итого:
Всего:
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Углеводы, г Выход блюда, г
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Завтрак
Каша молочная ассорти (рис, пшено) с
маслом сливочным 180г
Батон 35 гр
Чай с сахаром 180 гр
Итого:
Завтрак второй
Груша 90 гр
Итого:
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г Выход блюда, г
171,98441
4,45503
5,79503
21,78210
180,000
82,82517
44,65839
299,46797
2,69503
0,00000
7,15006
1,05000
0,00000
6,84503
18,65503
10,62573
51,06286
35,000
180,000
395,000
42,59580
42,59580
0,36000
0,36000
0,27000
0,27000
9,27000
9,27000
90,000
90,000
Обед
Салат из белокачанной капусты со
сладкой консервированной кукурузой
Суп гороховый со сметаной
Азу
Напиток из смородины.
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
42,10105
0,56545
3,02580
3,80483
60,000
113,48608
330,35014
61,67832
72,90629
0,00000
620,52188
4,02000
16,53301
0,01000
2,64000
0,00000
23,76846
3,05713
15,86294
0,01000
0,48000
0,00000
22,43587
15,81091
23,33147
15,70000
16,72000
0,00000
75,36721
200,000
230,000
200,000
40,000
5,000
735,000
Полдник
Хлеб пшеничный (полдник)
Снежок 150 г
Суфле творожное 120 гр.
Сгущеное молоко 20 гр
Итого:
58,15385
125,20811
363,20035
66,01399
612,57630
1,78601
3,89378
14,40629
1,47434
21,56042
0,19797
4,79231
22,20210
1,74056
28,93294
11,39776
16,32385
16,34650
11,46699
55,53510
25,000
150,000
120,000
20,000
315,000
1 575,16195
52,83894
58,48384
191,23517
1 535,000
Всего:
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Завтрак
Каша гречневая молочная с маслом
сливочным 180г
Батон 35 гр
Сыр 13 гр
Кофейный напиток с молоком 180 гр
Итого:
Завтрак второй
Яблоко 120 гр
Итого:
Обед
Салат из отварной свеклы с морской
капустой и растительным маслом 60гр.
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г Выход блюда, г
190,54392
5,56664
5,65490
28,94671
180,000
82,82517
42,41231
94,70238
410,48378
2,69503
3,10958
2,52315
13,89440
1,05000
3,20531
2,53441
12,44462
18,65503
0,00000
12,72727
60,32901
35,000
13,000
180,000
408,000
47,89825
47,89825
0,42238
0,42238
0,42238
0,42238
12,46077
12,46077
120,000
120,000
77,87622
0,77077
5,31783
5,79126
60,000
Щи из свежей капусты (вегетариансие)
со сметаной 200гр
Биточки(котлеты) рыбные 70 гр.
Рис припущенный с овощами
Напиток из вишни
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
64,65972
1,57455
2,76147
8,09000
200,000
94,69706
167,43874
62,48392
72,90629
0,00000
540,06195
9,46769
2,94895
0,10000
2,64000
0,00000
17,50196
1,31804
6,05259
0,00000
0,48000
0,00000
15,92993
5,41420
23,33895
16,07000
16,72000
0,00000
75,42441
70,000
130,000
200,000
40,000
5,000
705,000
Полдник
Суп-пюре из разных овощей 180 гр
Чай с молоком 180гр
Вафли 15 гр
Гренки 30 гр
Итого:
83,13427
87,81986
52,86713
83,74154
307,56280
2,17594
2,36881
0,48000
2,57182
7,59657
3,51329
2,53441
0,42000
0,28510
6,75280
9,27119
12,02294
12,13503
16,41273
49,84189
180,000
180,000
15,000
30,000
405,000
1 306,00678
39,41531
35,54973
198,05608
1 638,000
Всего:
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Меню-раскладка
3.ДОУ 545, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Завтрак
Яйцо отварное
Каша пшенная молочная со сливочным
маслом.
Масло сливочное 7г.
Батон 35 гр
Какао с молоком 180 гр
Итого:
Завтрак второй
Сок 0,2 л - 200г
Итого:
Обед
Салат из отвар. картофеля,
моркови,свеклы с реп.луком,сол.огурцом
раст.мас 60гр.
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г Выход блюда, г
63,23916
183,46483
4,79000
5,53846
4,05000
6,75420
0,27000
21,02972
40,000
180,000
52,72615
82,82517
139,38797
521,64328
0,03503
2,69503
3,39245
16,45097
5,77503
1,05000
3,22741
20,85664
0,05601
18,65503
21,56434
61,57510
7,000
35,000
180,000
442,000
92,64336
92,64336
1,00000
1,00000
0,20000
0,20000
20,20000
20,20000
200,000
200,000
84,49140
0,85622
5,37678
6,58350
60,000
Рассольник "Ленинградский" со
сметаной
Бигус с мясом
Компот из чернослива и изюма 180 гр
Хлеб ржаной 40 гр
Соль
Итого:
96,44972
1,94972
2,99091
14,01364
200,000
255,04937
81,60406
72,90629
0,00000
590,50084
21,19378
0,29441
2,64000
0,00000
26,93413
19,07937
0,00000
0,48000
0,00000
27,92706
15,17126
19,71063
16,72000
0,00000
72,19903
230,000
180,000
40,000
5,000
715,000
Полдник
Хлеб пшеничный (полдник)
Сельдь 30 гр
Картофель отварной
Чай с сахаром 180 гр
Вафли 20 гр
Итого:
58,15385
44,41259
103,96196
44,65839
70,48951
321,67630
1,78601
5,13266
1,91294
0,00000
0,64000
9,47161
0,19797
2,56629
2,53350
0,00000
0,56000
5,85776
11,39776
0,00000
16,65755
10,62573
16,18000
54,86104
25,000
30,000
100,000
180,000
20,000
355,000
1 526,46378
53,85671
54,84146
208,83517
1 712,000
Всего:
МАКУШИНА Е.В.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
